miércoles, 4 de abril de 2012

VIDEO REPORTAJE - TRADICIONAL API DOLORES EN HUARI ANCASH

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En este video reportaje usted vera que con motivo de la semana santa huarina, los devotos preparan para la ocasión el tradicional api dolores, es decir la mazamorra de chuño, con fruta confitada, la tradición se basa en su preparación sobre ollas de barro por manos expertas que mantienen la receta de antaño.

En esta ocasión la preparación estuvo a cargo de la familia Avendaño Hidalgo, quienes fueron los encargados del arreglo del monumento, para el Jueves Santo.

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